Madame Sum ist ein kreatives Dumpling-Atelier, das Dumplings in Restaurantqualität anbietet, die frisch und frei von Zusatzstoffen sind und sich auf aussergewöhnlichen Geschmack konzentrieren, zubereitet von Menschen, die sich kümmern, und geliefert von einem Team, das sich kümmert.

Die kreativen Köpfe hinter Madame Sum haben ein Faible für gutes Essen und sind ein Kollektiv von mutigen Feinschmeckern, die Welt als eine XXXXL-Küche sehen. Unabhängig von der lokalen Küche folgen sie ihren Impulsen und leben das Experimentieren. Aus dieser Einstellung heraus wurde eine unerwartete kulinarische Kreation geboren: Der Dumpling 2.0

Bei dir zu Hause lagerst du die Dumplings im Tiefkühler, bis du ready für die Zubereitung bist. Nimm die gefrorenen Leckerbissen und dämpfe sie 7 Minuten lang zur Perfektion. Schau dir im Tutorial an, wie das am besten mit einem Bambuskorb, einem Steamer oder DIY funktioniert.